FOOD : OPTIMISEZ VOTRE RENTABILITÉ GRÂCE À LA TECH
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Ce que vous allez apprendre :
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Diversifier les revenus et optimiser l'activité :
En ajoutant des lignes de revenus, explorez de nouvelles opportunités commerciales telles que la livraison, la vente à emporter et la vente de produits hors alimentation. Optimisez les achats et la carte grâce à la data : les données sont précieuses sur les habitudes d'achat des clients, cela permet aux restaurateurs d'optimiser leurs achats, d'ajuster leur menu et d'offrir des promotions ciblées pour maximiser les ventes.
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Améliorer l'expérience client et favoriser la fidélisation :
Améliorez l'expérience client pour favoriser le bouche à oreille : fournissez une expérience client fluide et sans friction, avec des transactions rapides et une gestion efficace des paiements. Cela favorise la satisfaction des clients, la fidélisation et le bouche à oreille positif, qui sont essentiels pour la croissance et la réputation d'un restaurant.
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Améliorer l'efficacité opérationnelle et la gestion :
Optimisez le taux d'occupation et la fréquentation hors des heures de pointe, notamment sur la réservation de tables. Cela peut contribuer à augmenter les revenus et à réduire les temps morts. Gagnez du temps sur la gestion pour se concentrer sur le développement commercial : simplifiez les tâches administratives et de gestion, telles que la gestion des stocks, les rapports financiers et la comptabilité.
Inscrivez-vous en remplissant le formulaire :
Au programme :
– Table ronde
– Session de questions / réponses
– Échange avec les intervenants autour d’un cocktail
Quand :
26 juin 2023 – à partir de 18h
Où :
Aux Jardins du Pont-Neuf, Quai de l’Horloge, 75001 Paris
Dans la limite des places disponibles.
Nos intervenants
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Matthieu Stefani
Cofondateur de CosaVostra et d’Orso Media
![32](https://www.gdiy.fr/wp-content/uploads/2023/05/32-160x160.png)
Céline Chung
Founder chez Bao Family
![33](https://www.gdiy.fr/wp-content/uploads/2023/05/33-160x160.png)
Daniel Nicolas
Head of Sales chez Square
![gdilive (13)](https://www.gdiy.fr/wp-content/uploads/2023/05/GDILive-13-160x160.png)
Iulian Ursu Iulian
Chief Executive Officer chez Sweetrawmance
![34](https://www.gdiy.fr/wp-content/uploads/2023/05/34-160x160.png)
Nicole Jouffret
Consultante Hôtellerie Française
À propos de Square
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